在大明皇帝暂居的西圃离宫当中，一席皇家的家宴，正吃到有滋有味的时候。

朱家天子是从北京仓惶出逃的，原本的御膳房早就散伙了。不过东南这里富甲海内，论起吃穿讲究，只比北京的宫廷更胜一筹，是不用担心没有好厨子的。现在伺候崇祯父子的厨子，分别是由周田两皇亲和扬州五盐总（江、胡、汪、沈和苏老米）提供的。

其中在西圃伺候崇祯的，都周奎和田弘遇寻觅来的——这两个外戚现在南迁过程中没有