下，然后煮了一锅卤水，打算卤着吃，当然，只卤一点鸡头鸡脚太少了，花满溪又放了一些鸡蛋，弄了一只猪耳朵。

余下的鸡杂鸭杂，她用开水烫了一下，切开，打算做个酸辣鸡杂。

她泡的泡菜正好可以开缸了，她取了一些酸豆角，洗干净后，切碎。

起锅烧油，下入姜片和蒜片，少许花椒炒出味儿，然后将鸡杂鸭杂倒了进去炒制变色，再下入料酒，适量盐，炒熟后，再放