一次尝试，哪怕已经看到薛顺拿出来的成品，所有人心里也都没什么底，并不敢一口气做太多，只蒸了五十斤糯米做尝试。

而且下料搅拌的时候，你看我我看你，都不太敢动手，最后是薛顺和林白翁婿俩个撸袖子上，王家人围在边上仔细看。

等发酵时间到了，过滤出来充足的糖水，倒进大锅里把糖稀成功熬制出来的时候，不止围观的王家人，薛顺和林白翁婿俩更是大大松了一口气。