随着李月贞的一声令下，灶房里立时便都忙活开了。有炸豆腐的、有取白菜心的、有片羊腿肉的……

李月贞则亲自上手炒制火锅底料，先把羊油煸出油脂，然后捞出油渣。

下葱、蒜、香菜……

炸干后继续捞出。

再下入茱萸碎、姜末，中小火熬干水分后，加豆瓣酱、花椒……

最后放入提前用酒水稍微泡制过的八