始和古老一点的是用树桩烧出一个凹坑。 至于说用来捣的工具,木头、石头、金属都可以,只要够重,能够把稻壳捣碎就可以了。 陈新所采用的方法是用金属材料做一个大碗和一根金属棒,然后将稻谷放进碗里,用金属棒来捣。 因为稻谷并没有晾晒,加上他不是把所有的米都捣了,只是加工一点来煮饭吃,用一个大碗来舂米已经足够。 将金黄的稻谷放入碗中,一下一下的用金属棒用力捣着,看着米