说同行是冤家，可她做的菜系跟他们每一家都不一样。

其实谈不上什么让利不让利，不过是百花盛开，各占千秋而已。

为了避免不必要的浪费，她一开始就给天下第一楼想出了个先试吃，后预定的招儿。这样采买的人就可以根据前一天的预定量，去买今日所需的各种原材料。

古代各种食材产量低，买多了没卖出去又没有冰箱冰柜存放，很容易就坏了。预定是最经济节约的