左家的产业。

庄子很大，五百亩水田全部拿来种早稻，山地全都种了地瓜，等有机会要把油菜这种东西整出来，土豆什么的也可以搞一搞。

增肥的法子顾水听从了顾拾月和顾山的建议，决定在稻田里饲养鸭子和鱼，让它们的粪便给禾苗增肥。

还要饲养耕牛和猪苗，这两样牲畜也可以为耕地提供肥料。

除了这个就是一般平常的沤肥法子，烧草木灰