各名见过池大人！平日寺中斋菜由小僧掌勺，故食用油是小僧用得最多。”

“小僧各言见过池大人！平日寺中食用油用度多少，何时用完，何时去往库师院添取，乃小僧在管，不仅食用油，厨房里其他食材用品一用完，亦是小僧负责前往库师院报取。”

寺院吃斋，尽管食用油乃植物所提取的斋油，平日里的斋饭也多半无需用到油，皆一律清水，仅抄菜时方会用到少许油下锅，但也是极少。