之后，放到厨房阴凉处的角落，腌制起来。

又开始制作坛子辣椒，坛子辣椒炒肉，炒排骨，可是湘省的一道家常菜，味道非常的独特，也非常的好吃，不是湘省人，估计没吃过。

把尖椒用水清洗之后，放大铁锅里用开水煮两分钟之后捞起来，

再放入盐搅拌均匀之后，王援朝搞了个门板，把辣椒放院子里面晒了一天，

然后放入坛子里面封好，放厨