的。”

柳音点了点头道：“过去，我和我爷爷生活在乌江边上，比较常见的蛋白质来源，就是江里的鱼了。而别的肉类什么的，我们也不能经常吃得起，所以我日常做饭的过程中，做鱼的机会比较多，久而久之也就在做鱼上有了一些心得，也可以说是自己的窍门吧！另外，在火候的把握上，因为做得多了，我也总是能够领悟一些精要，这诸多因素积累起来，我做的盐煎鱼，自然不会太差的。”

“怪