是参照原来铺子的套餐模式，方便每日安排活计，节省人力，学子们也有自由选择的余地。

如果，人手不够，还可以从学子里招一些，勤工俭学。

至于其余的同行们怎么安排，当然是让他们开小灶窗口了。

学子们若想换个口味，尽管去买好了，只是，若他们做的味道不好，学子们不喜欢，就同李家没关系了。而且，他们进食堂开小灶窗口也不是免费的，要交租金，这也算