要向他证明在大规模的种植下，这两种作物仍然能够高产。

所以这两年来，他利用手头这几个土豆和红薯为种子，一生十，十生百，百生千，如此一步步地慢慢扩大这两种作物的产量，如今他手头，已经种植有两亩土豆，四亩红薯，已经到了在世人面前揭开这两种作物的面纱的时候了。李守财走在田里，随意寻了一株土豆，便小心翼翼地一点点把土豆从地里刨了出来，交给顾炎武称量，随后便走进红薯地里，又挑了一株红薯