蒋师傅琢磨着：“咱是做蒜苗回锅肉还是青椒回锅肉？”

七表爷想了想：“蒜苗吧，别的菜青椒也用，有些人吃不了辣的。”

“行！”

两位大厨自有默契，这会儿把臀尖分成几小块，等锅烧的热呼呼的，揪着那团肉，使得肉皮向下烙在铁锅上，很快就发出了“滋啦”一片焦糊声。

而后揪着肉迅速的在锅中划拉几下子，等到猪皮