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鲍鱼不用选大的，就中等个头，不用切片，整个红烧，酱汁浓郁。

这粥也不用豆粥，先用猪骨熬好底汤，泡好的的米再入其中，煮沸后入砂锅里慢火熬着，米粒快要开花时，再放处理好的瘦肉贝肉鲜虾，与姜片一起搅拌，最后出锅时再放入青菜末和香葱。

便是米面点心，糕点，俱是做的精巧精致，样式再多做一点，形制呢，就再小一点，一口一个，让娘娘能多尝试几口。