入盖碗,晃动几次,又倒入公道杯中晃动几次,最后倒掉。 这才完成洗杯的第一步,接下来是泡茶。 郑海欣在盖碗中放入茶叶,将开水注入盖碗,晃动几次盖碗,快速将水倒入公道杯中。又将茶水从公道杯倒入空碗,将茶杯放入空碗中,在洗一遍。再次倒入开水,用盖拂去泡沫,盖上盖子,放置十几秒左右,在放入公道杯中,再用公道杯分茶。 最后,郑海欣先给厉元朗倒