丰富，鲜爽度、饱满度和协调度都极高。

春茶中，龙井又有明前龙井和雨前龙井之分。

明前龙井，即清明前采摘；雨前龙井则是清明后、谷雨前采摘。

明前龙井由于采摘时芽叶比较细嫩，受到病虫害的侵蚀较少，品质方面会比较好。色翠香郁，味醇形美。

只是头采的香气较淡，不耐泡，极其珍贵。

雨前龙井没有明前龙