就这样豆皮便被做好了。

将最边缘处那些不整齐的地方切下来，留下得这些就是可以售卖的了。

将豆皮从中间分开，切成三尺宽的长条，而后一张一张的打个结。

紧接着将它们放在篦子上面，进行晾晒。

经过晾晒的豆皮吃起来才比较筋道。

由于天色比较晚了，将那些豆皮打结完毕后，已经到了深夜。