字和功夫训练。

女子这边因为很少有女子抛头露面，只开设厨艺、女红、简单防身功夫以及简单的文字课程。

当然，万事没有绝对，若是有女子想要学习管账或者学做掌柜，也可以去男子课堂学习。

端木媱买的院子有点大，在安排好所有课程后还有一些剩余房间，想到空间里那些在来了燕州府后就闲着的大夫和护士，就将剩下的房间用来教导愿意学医和病人护理的学员。