李嬷嬷。

“来啦！夫人！”李嬷嬷正好拿着模具进来，顺手将模具架在木桶上，用白布裹上模具四周。

桐素看着浮在水面上的豆花絮，也用木勺将它们舀起来，“这个豆花絮小时候我常吃，咸的甜的都好吃！一会儿你们试试！”

“哗啦”桐素将凝固好的豆浆倒进模具当中，用纱布裹好，盖上模具的盖子，压上几块大石头，让其中的水分都排出来。