他犹豫半晌，对着册子给万柒柒讲解。

因为现今还没引入辣椒，因此菜品中没有带辣味的东西，甚至炒菜也少。

进食前的羹品有十种，主材中的荤腥养鱼鸡鸭多，海鲜类都是鱼，对于蟹和虾一类，几乎看不到。

整体的烹调手法，以烧、煮、蒸为主。

万柒柒看了忍不住蹙眉。

朱老板急忙道：“可有什么