胡芯儿做了稀饭,调苜蓿菜和调苦菜。 调苜蓿菜和调苦菜是一样的。 苜蓿都很嫩,只把杂草挑出去就可,然后切碎放在锅里煮熟,煮好捞出多清洗几次,捏成块备用,再把土豆上锅蒸熟。 苜蓿下锅炒,加入必备四大味,生姜粉、八角粉、花椒粉、盐。 苜蓿比较干,多加油才好吃,总结一点做苜蓿菜很费油。 等