水粉量后,就开始做干粉。 宽粉分别有大宽和二宽,细粉有粗一点的,细一点的,以及粉丝。 胡芯儿一天就呆在粉厂帮忙,她要做技术监督。 其他好做,粉丝比较难做。 要是冬天还好,可以冻一下,这样不会黏住,但是夏天就麻烦了。 需要过很多的凉水,还得铺散开来。 也幸好当初定做了不