，刚好可以试一试炸土豆片。

土豆片不能一次性全部放下去，要适量地放几片，然后观察变化，太久的话，土豆会吸满油，变得油腻而不好吃。

不仅如此，如果数量过多，受热不均匀的话，很容易就会出现炸糊的情况。

所以得有耐心，慢慢来。

毛若兰只是做了一个开头，然后就腾出位置让许清和来接手。

“诶，兰姨，