p>

“做一道黄瓜炒肉丁吧。”棠溪心中很快就有了答案。

黄瓜炒肉丁要的是清脆爽口，黄瓜就不易切成片状了，而是颗粒状，这样吃起来就很爽脆清新。

而且搭配起来要好看，猪瘦肉要和黄瓜丁一般的大小。

黄瓜丁切好之后，棠溪又换了一块砧板洗干净再去切肉丁的。这会儿，将切好的肉丁放在碗内，加入盐、干淀粉、姜粉、味精、酱油，然后搅拌均