切成丁状，加入料酒，少许盐，胡椒粉，淀粉，抓匀稍稍腌制片刻。

这段是时间她也没有浪费，在碗中调好等会要用的料汁，并切好蔬菜备用。

等时间差不多了，她起锅烧油，将鸡丁炒至变色后盛出，热油锅内放入调料炒香，接着依次放入食材。

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