，您给讲讲呗”。莫小鱼道。

“相传一百多年前有个做卤牛肉生意的人，但是生意很不好做，于是他发明了一种新的方法，就是把牛肉切成一种薄片状的牛肉干，每当黄昏来临，他就在闹市设摊，专售此种牛肉干，为招来顾客，特在食摊前摆张又大又薄的牛肉片，后面点一盏油灯，映得牛肉片又红又亮，灯影依稀可见，十分吸引过路行人，尝之，麻辣脆鲜，人们呼之为‘灯影牛肉’这就是灯影牛肉的来历……”梅芸芸娓娓道