也只能是去碰运气了。

想要找能喝酒的人，就需要从酒厂里面找，这也算是一个常识了，由于是去首都，所以，就要去二锅头厂子了。

首都的二锅头，那可是大名鼎鼎，要说历史悠久的，首推牛栏山二锅头。

牛二作为京酒的代表，已有八百多年的历史。至于这个名字的来历，则是京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。就得到了一个二锅头的名号。