开始处理了,他用刀在肉上分别划了几条口子,然后上盐,这上盐也是有讲究的,第一次上盐时,要把盐巴塞进肉缝里面,然后在外表皮也洒好盐。 这还是第一次上盐,过几日他还会再次腌制一次,保证肉能够不腐烂。 这些肉都是留着过冬的。 云依依买了几个腰子和肥肠回来,便打算开始做菜。 两个崽崽从来没见到这两样东西,显得很好奇。<