价格弹性很低且没有替代品，价格增加或者降低，对于销量的影响并不是很大。换言之，这玩意便宜了你得买，贵了你还是一样要买。

12块钱一斤盐的价格，对于大宋的百姓来说绝不是什么便宜的价格，最终造成的结果就是少吃盐或者干脆不吃盐。

而盐对于身体健康的重要性，基本上所有人都知道。

所以赵桓才会打算在食盐上折腾。

“岂是闻韶忘解味，迩来山中食无盐。”

赵桓曲指