八九十年代东洲市就有好几家国营罐头厂，地方上竞争就很激烈，厂子的效益很一般。

上任村党支部书记周海明接手果汁厂，转变了经营思路，引进压榨、罐装生产线，生产当时国内市场还很新鲜的果汁饮品，渐渐在东洲市及周边地市打开市场，八十年代中后期每年都有一两、两三百万的净利润，是狮山县的明星企业——之后不仅正式改名南亭湖果汁厂，还注册了南亭湖商标。

周海明九零年初