陈燃突然想起来,食材的准备少了一样。 “没有,我点个外卖让他们送过来吧。”陆之瑶赶紧说。 陈燃嗯了声,拿起牛腩,牛腩切起来特别麻烦。 牛肉与筋紧紧相连,牛肉的纤维组织很粗,很容易切不断,一般人都不知道牛腩应该怎么切才方便。 陈燃迅速将牛腩过水,,往烧开的水里丢了进去,滚烫的水把牛腩去掉血水,然后捞起来沥干放在菜