“这是打蛋器，你们几个打蛋白，再把这蛋黄搅拌一下。”

赵策给几人示范了一次打发蛋白和蛋清的姿势，然后便交给其他人。

打发的途中，还要再加两次白砂糖。

赵策买的几个婶子，都是做惯活计的，手中力度不小。

几个人便抱着装鸡蛋的盆，开始有模有样的打了起来。

不过她们心中其实也是抱着一点疑惑