么做呢？”

“咱们材料太少，就不清蒸了，要不腥味太重。”周毅在“案板”上切着鱼：“我准备拿来煎。”

“椰油么？”

“对。”

小姐姐立刻拿来昨天只喝了椰汁的椰子，将里头的椰肉取了出来。

之前周毅有操作过，都知道咋做。

提取椰油其实挺简单。

像是这新鲜的椰肉，大概有三成的含油量，只要剁碎，放在水里小火慢煮，油便会分离浮在水面上，撇出