们是白痴么？如果客人要吃盐渍的‘盐辛’，难道我们也用这种东西糊弄客人？这不是挂羊头卖狗肉么？”

“确实，不是做出来个酱料，叫它‘盐辛’，它就是‘盐辛’的。盐辛之所以是盐辛，就是要把生鱼肉盐渍一个礼拜才算。如果我去吃盐辛，店家给我两小时就做出来，我肯定不买账，这根本不是我国的特色。”

巧的脸色一变，他确实是忽略了烹饪的步骤，但他就要说了：“步骤有什么重要的