课程，就是把学生分配到不同的店里进行实习。

要了解一下不同的饭店会遇到什么问题，并且针对性地解决。

实习课程。

杜兰知道远月学校不只是学习做菜，还有很多门课程，也包括管理。所以实地了解餐厅的运行，并且提出管理意见也是很有必要的。

这些餐厅也都是美食财阀下的厨师所经营的，都隶属于财阀。所以财阀派实习生去解决一些问