成就跟着李小然,调制卤水,然后将食材焯水,放进卤水里卤制。 在做卤肉的时候,李小然又弄了一些凉拌的猪耳朵和猪内脏,最后又弄了一些蔬菜和根茎类的食材,做了好几道凉拌素菜。 比如说凉拌土豆丝啊,凉拌莲藕啊,凉拌豇豆啊,凉拌花生米,凉拌木耳之类的。 等到皇上又带着小德子来蹭饭的时候,院子里已经摆放了两桌饭菜。 一大盆的绿豆稀饭和一锅的焖煮米饭。 卤菜依照