为了他烹饪的杨枝甘露，让人记忆尤深的特点。

正好哪怕做完也需要再冰上半个小时，才能让杨枝甘露达到巅峰味道。

赵扶余并没有再耽搁时间，首先就把西米给洗干净，然后丢进了沸水当中。

西米这种食材需要两次煮过，第一次煮到米粒还有一点白心的半熟，然后过冷水凉透后，再过沸水煮到全熟。

这样可以去掉更多的淀粉，也能在吃的时候更加清爽，有口感，不会软趴趴。

接着就