底想做些什么。 这种期待感,也一直是一个好的料理人会给食客带去的。 即便知道食谱是什么,可是在同样的食谱下,又能做出怎样的变化,这就是料理人需要研究和做出的。 只不过拥有这样能力的料理人,在那茫茫多的料理人人数面前,却是少得可怜。 就算是能够进入这食林寺的,各方面都已经算得上这一代东樱料理界佼佼者的这些料理人,可以明白这一点,做到这些事情的也是少之又少。