位置之上，四位主评们也都已经分好了属于他们的一碗黄鳝香米饭，也只有将这道料理真正的呈到身前之后，他们才意识到什么叫做香米饭。

混合了数种稻米，尤其是五常大米更是以香气浓郁著名，芋香米也是有着独特的香芋气味，让这些米粒混合，可以说煲仔饭本身就已经是奇香无比了。

加上锅壁上猪油的渗透与米脂本身丰富的交融，更是让人即便是空口吃米饭，也丝毫不觉得单调，反而是口口惊喜，越是清淡越是可以吃