下午，徐妈准备炸鱼丸，家里老小一起齐上阵。

鱼丸的用料很多，有鱼肉、猪肉、面粉、玉米淀粉、豆腐、鸡蛋、葱姜蒜，以及其它调味品。

猪肉好解决，上午刚买回来的冷冻肉，徐妈挑了几块最好的五花肉解冻了，这种肉最适合用来做鱼丸。

其次是鱼肉，用的是之前留下来的小杂鱼，选的都是小毛鱼，不用去刺，直接用绞肉机绞碎了。

解决了