吃了起来。

吃罢午饭，伙计把餐具收走，茶姬给他们送来的茶，今天是点茶，点茶就是将茶饼研磨成粉末，然后用滚水冲泡，注水时要不停地搅拌，让它起泡沫，泡沫越丰富越好，泡沫超过茶盏却不溢出为最佳。

宋人斗茶主要拼比泡沫形成的图桉，顶级高手可以让泡沫形成花鸟、山水等等图桉。

真正的点茶是从烘焙、研磨开始，多次研磨，茶粉细如尘土后，才开始冲泡，对水和温度也极有讲究，这样才能点出一