样的羊肉，不鲜美才怪呢。

被切成食指粗细的藏羊肉放在高压锅里咕嘟了两分钟，打开锅再撒上藏民特制的干沙葱和野韭菜花，再放上几枚自己随身携带的干辣椒，那就是绝美了。

下面的人可没有这么讲究，没有高压锅，一般的锅也行，虽然肉只能煮一个七成熟，也不用撒其它任何佐料，这就是一锅好吃食。

酒是甜辣酸苦四味杂存的青稞酒，一土碗一土碗地喝，喝多了没有关系，一歪头就吐，吐完了再来喝。实