只要不把鸭子屁股，鸭子爪子，鸭子脑袋放进去，谁能认出来这不是羊肉即便毛出来了那又如何，鸭子炖羊肉乃是一道新菜式，没见过世面的，没资格在大食堂庖厨面前，显摆本事。这些事情听起来很邪恶，然而，在大唐，一碗饭里但凡能看到油花，都算是上等人家的饭食。而晋昌坊里的饭食，虽然主要内容不多，可是，在油脂的投放上，云初从未小气过。这也是晋昌坊的大食堂可以制霸长安城饮食界的的利器。

大唐人过春社节的时候，