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灞桥位置的和通长安城桥位置的汤与寻常地方不同，肉多，庄子负责提供。

咸菜中有大量的油渣，炼完油之后的东西，一般会跟酸菜配合包饺子和包子、馅饼。

稍微放一点盐就算咸菜，其实不怎么咸，随便吃。

不止李家庄子如此，有钱的本地大商人几个宅院外面都这样。

百姓掏一角钱买一份黑面包，其他的白送。

并非大家差这一角钱，乃是告诉别人不能不劳而获。