张伟深吸一口气，首先是第一道——金汤！

金汤是名贵菜肴中出场率最高的汤，广东佛跳墙就是金汤的一支。

浓郁荤香，色泽金黄，最为豪华奢侈。

取南瓜肉为基，加入虾、蟹、海参、鲍鱼、鸡骨、鱼翅、鸽蛋、鱼唇……

无论哪一种，都是食材中身价最为高昂的。

第二道——奶汤！

加入淡水白肉鱼香煎，再加入猪肚、羊肉、煎蛋、豆腐等，熬出的汤汁如汉白