这些鹅肝会切割成3~4份,一次性可提供上千人的料理。 作为沃特酒店的招牌之一,黄油蟹仔鹅肝极为高端,也是主厨最为擅长的菜品之一。 为了和沃特酒店唱对台戏,千雪选择的料理是机具西式传统风格的焗蜗牛。 清晨的钟声响起。 “六点整!” “现场尊敬的来宾们!” “北地及周边地区厨技交流赛盛会,第一战,正式打响!” “拿起你们的积分