苏宸挽留了彭箐箐在家吃晚饭，并且他准备亲自下厨，做几样女孩子喜欢吃的菜品。

其实在唐宋之际，烹饪技法已然变化多端，有炸、炒、炙、煮、蒸、烤、煎、煨、熬、烧、焙、撺等二三十种之多了。

目前唐国常用的佐料，也有了花椒、胡椒、八角、小茴香、孜然、生姜、蒜、葱、麻油、椒油、芥辣、醋、酱等等几十种。

皇宫勋贵，豪族巨贾家里，菜肴烹饪那都是有讲究的，甚至润州城的几个大酒楼