每逢周末在家休息后，返学校前，靳东妈妈每次总会会给靳东烙许多饼，是里面加糖的那种，有的夹白糖，有的夹红糖：

头一天把面和好，等第二天面发了之后，揉匀分成几份，每一份搓成擀面杖粗细的长条，揪出一个个小剂子，再把每个剂子擀成一个个小片，用勺子把糖放里面，像包包子那样包好，再放案板上擀成圆形，然后在平底锅上烙。

由于火太大会烤焦或不熟，除第一锅中火转到小火外，后面烙的饼都是用