付宇为凉拌卤猪蹄做了摆盘。

已经拆分好的猪蹄，被他又重新复位归放到一处。

碗底事先摆了两片洗的干干净净的大片生菜叶。

一个圆碗里摆两个猪蹄，两边再摆几块西兰花。

猪蹄棕红油亮，衬着一片嫩绿，看着就有食欲。

处理好了猪蹄，锅里的猪肉白菜也炖的差不多了。

汤汁收干，加上适量盐和秘制鸡精，就可以出锅了。

不过年猪烩菜不像其他的