景瑞更好沟通一些。 果然,王景瑞斟酌了一下,说道“我是不太清楚你们后厨是怎么管理的,不过在我那儿,一般都是按绩效考核来。烤肉区,主食区,中餐区,西餐区像几个区我都给划片了。一个月经营下来,哪个区的食品受欢迎,哪个区的提成就高一些。” 董俊田一听,顿时眼睛亮了! 后厨的赵猛和谷云武都是店里的老人了,厨艺肯定没问题,但是这工作积极性肯定也高不到哪儿去。 董俊田忍